Właścicielem tej mega-rzeźni był firma Grupa Mróz. To znany gostyński przedsiębiorca. Należy do niego m.in. sieć auto-salonów. Wypłynął w szerokim biznesie w latach 90. Afiszował się m.in. bliskimi kontaktami z ówcześnym prezydentem Aleksandrem Kwaśniewskim. Jednak firmę Grupa Mróz skupioną na energochłonnym biznesie bardzo dotknął wzrost kosztów cen gazu i energii. A także wojna na Ukrainie.
- Sytuacja na rynku jest bezprecedensowa - wyjaśniał Patryk Krężelewski, członek zarządu spółki Foodmakers z Grupy Mróz w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl. - Działamy w kilku obszarach biznesu. Wiele surowców zapewniamy sobie sami, np. część pasz, żywiec wieprzowy oraz mięsa do produkcji kanapek i dań gotowych. Nie oznacza to jednak, że również nas nie dotknęły skutki inflacji. A także niekntrolowanego importu mięsa z zachodnej Europy. Dodał, że firma cały czas musi ograniczać koszty. Niestety, jednym z efektów jest zamknięcie mega-rzeźni w Poniecu ...